2024年4月20日，我院2023级旅游管理硕士研究生及部分在校导师一行34人前往张家界市罗塔坪乡长寿村，开展吉首大学旅游管理专业第十三期移动课堂教学活动。本次活动选址在我院旅游管理专业硕士（MTA）研究生行业导师、张家界长寿藤健康产业有限公司总经理朱万璋创办的长寿藤世外茶园工厂，研学活动共分为三部分：

   

图为吉首大学旅游管理师生合影

活动第一部分，同学们参观了长寿藤产品展示区，了解了长寿藤莓茶的多样化产品；随后，朱万璋总经理带领大家参观了莓茶标准化、自动化生产车间，详细介绍了莓茶清洗、制作的全过程，讲解了长寿藤莓茶区别于其他莓茶的起香制作工艺与保鲜储存方法。长寿藤莓茶采用自动化的设备进行干净与高效生产，节省了人力成本，将更多劳动力释放到莓茶的种植上，以打造高品质品牌，助力张家界莓茶市场推广，推动张家界莓茶行业高质量发展。

   

图为吉首大学旅游管理师生参观生产车间

活动第二部分，全体师生沿着长寿藤的户外游道，考察了有“小张家界”之称的峡谷--驻马溪。同学们深入自然，观看蜿蜒流淌地潺潺溪流和峰林簇拥的两岸砂岩。

   

图为吉首大学旅游管理师生参观驻马溪

活动第三部分，朱万璋总经理为同学们授课。课上，首先向同学们讲解了他创业的动机以及创业过程中的困难，长寿藤下一步“以茶兴旅、以旅兴茶”的战略决策与发展目标。学院副院长粟娟教授从学术角度与朱万璋总经理就“农业+旅游”融合发展、农旅投资促进乡村振兴进行交流，并基于参观设计流程化、莓茶专利提出启发性建议。随后，同学们就长寿藤品牌营销、农旅投资、产业融合发展等方面积极向朱万璋总经理交流请教，并提出了个人的优化建议，受到了对方的大力称赞。

   

图为吉首大学旅游管理行业导师朱万璋总经理授课

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。此次移动课堂的开展，不仅让同学们与茶旅融合这一新兴领域深入对话，更深化了同学们对课堂理论知识的理解，让同学们对茶旅融合的发展模式、项目投资决策、项目特点及市场推广以及农旅投资对乡村振兴的影响效应有了深入的了解，开拓了同学们在旅游学习方面的思维与眼界。

撰稿人：周文娟     一审：唐凡     二审：粟娟     三审：鲁明勇